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酸梅汤如何制作?

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酸梅汤如何制作?

发布日期:2018-12-27 作者: 点击:

酸梅汤如何制作?


浓缩酸梅膏生产厂家


原料:制作步骤:


1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂先加水泡开。


2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。


3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。


4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。


5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。 


浓缩酸梅膏生产厂家提醒您饮用须知:


1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。


2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。


3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了-----这个是别人的教的)

本文网址:http://www.fujixing.cn/news/391.html

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