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乌梅烘干采用什么设备及烘干步骤

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乌梅烘干采用什么设备及烘干步骤

发布日期:2022-05-23 作者: 点击:

乌梅,又名酸梅、干枝梅。果实近球形,核呈椭圆形,花期一般在春季,果期在5-6月,一般在全国各地都有分布,但是长江流域以南比较多。浓缩酸梅膏生产厂家分享乌梅一般有多种食用方式,常见的是加工好的零食,除此之外,乌梅还能泡酒成乌梅酒、酸梅汤、酸梅膏

新鲜的乌梅含有丰富的水分,但是现在乌梅更多的是被制作成零食食用。那就要用到乌梅烘干技术来对其干燥,热泵空气能烘干就是当下主流的烘干装置。采用控温控湿高效节能的方式,来保障乌梅品质。


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热泵空气能烘干乌梅的具体步骤如下:

1.摘取。挑选干净完整的乌梅清洗之后,静置在烘干盘中。

2.烘干。放置烘干房开始烘干,先设置1小时,温度60摄氏度进行烘烤。之后在50摄氏度烘烤一天一夜,然后取出。静置24小时之后再50摄氏度烘烤一天一夜,直到果肉呈棕褐色为止。

3.变色。乌梅颜色一般呈乌黑色,把烘干后的乌梅静置3-5天等待颜色变乌黑就可。

下面就来介绍一下乌梅热泵烘干机的优势所在:

1.安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择!

2.运行过程安全:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

3.自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

4.节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。

5.采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的乌梅颜色正,果肉厚实。

6.应用范围广:正旭乌梅烘干机还可广泛应用于其他果蔬,一机多用。

7.使用寿命长,维护费用低。


本文网址:http://www.fujixing.cn/news/474.html

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