武汉知味斋生物科技有限公司
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浓缩酸梅膏生产厂家酸梅膏喝起来酸酸甜甜,夏季喝上一杯感受美味在舌尖流淌。一般来说酸梅膏是兑水饮用的,但是也有很多人想直接吃,觉得兑水不过瘾,但是酸梅膏直接吃好吗?酸梅膏可以直接吃吗?
酸梅膏是可以直接吃的,因为没有毒性物质,但是酸梅膏直接吃对身体不是很好。正确的饮食方法是按照1:10的比例冲饮,即以一份酸梅膏原汁兑十份水调配成酸梅汤,冰镇后口感更佳。
酸梅膏不能直接吃的原因如下:
酸梅膏是以山楂、乌梅、白糖等原料慢慢熬制而成,丰含果酸和黄酮等活性物质.正是因为酸梅膏是由山楂乌梅这样的酸性物质高浓度熬制而成,所以直接吃会对牙齿有损伤。并且直接吃酸梅膏吃多后你会觉得很酸很腻,酸梅膏直接饮用的酸度对身体的刺激会比较大。
酸梅膏泡凉白开或者矿泉水,搅拌化开就可以喝了。喜欢吃冰的,也可以冰冻一下,或者是往里面加一点冰块,这样酸梅汤就做好了,特别透亮清澈,而且还很方便。
酸梅膏经过24小时浸泡、2次提取、3次浓缩、小火收膏,经过选、泡、煮、滤、收、藏六道工序,精心熬制成一拉成丝、滴水成珠、膏体透亮、无杂质的浓缩的酸梅膏,大家自行熬制酸梅膏时有一些事项需要注意,温馨提示如下:
1、要将它熬至冒小泡泡之后,才是熬好了。全程一定要开小火熬制,开大火的话容易将它熬糊。
2、一次可以多做一点,做多的可以放进冰箱冷藏保存。